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董鐵有博士主要著作及在研課題
一、相關(guān)在研課題（課題負責人均為申請者董鐵有，相關(guān)證明材料略）
1.微波干燥在航天食品開發(fā)中的應(yīng)用，課題編號[2001]498 教育部、河南省人事廳留學(xué)回國人員基金項目
2.微波真空冷凍干燥機理及其在航天食品開發(fā)中的應(yīng)用研究，課題編號0211062000 河南省自然科學(xué)基金項目
3 ．國家十一五奶業(yè)專項：“新型乳制品研制及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”子課題：“微波真空噴霧干燥系統(tǒng)設(shè)計研究”，課題編號：2006BAD04A06，
4．（農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院）北京西達農(nóng)業(yè)工程科技發(fā)展中心委托開發(fā)項目：微波干燥系統(tǒng)用微波源開發(fā)
二、主要相關(guān)著作：
現(xiàn)代干燥技術(shù)》. 北京: 化學(xué)工業(yè)出版社, 2007年5月第二版, 董鐵有（參編：微波與高頻干燥部分，主編：潘永康、王喜忠、劉相東。）ISBN 978-7-5025-9361-2